-
Zobrazenia
Borúvkový koláč bez kysnutia – recept od šikovnej @martina_621
Potřebujete:
Těsto:
– 250g špaldové celozrnné mouky
– 1 vejce
– 350g skyru
– 1 odměrka proteinu
– 1/2 lžičky kypřícího prášku
Náplň:
– 500g tvarohu polotučného
– 1 odměrka proteinu
– 100ml mléka
– 1 vejce
– 1x vanilkový pudink
+ můžete dát ovocný džem (já dala rozvařit cca 120g mraženého ovoce s 2 lžičkami třtinového cukru) ale když dáte čerstvé asi bude potřeba víc, nebo přidat vodu.
Postup:
1. Vše na těsto smíchejte a vypracujte.
2. Dejte do formy.
3. Na to natřete džem.
4. Na náplň vše smíchejte (‼️ odebrala jsem kousek vejce, abych pak mohla potřít okraje koláče a nemusela používat další vejce)
5. Dejte na džem. Potřete okraje koláče, to můžete klidně udělat předtím.
6. Ještě můžete dát drobenku. ❤️
7. Pečte na 180°C asi na 40 minut.
Drobenku dělám tak, že smíchám cca 10g másla s 20g mouky hladké a lžící moučkového cukru, občas přidám mouku z ovesných vloček. 💕
Tenhle koláč musíte vyzkoušet. 😍 Ta vrstva džemu dodá koláči ještě větší vláčnost. ❤️ A chutná skvěle! Já nějak extra sladké nemusím, ale můžete si to osladit podle potřeby. 👌
Půlku jsem dělala s rybízem, forma byla průměr 30cm a tolik borůvek jsem neměla. 🙈
Budu ráda, když vyzkoušíte. A pošlete fotky. 💕
